- 用料
- 蛋白1个
- 椰蓉60克
- 主米淀粉15克
- 白糖40克
- 香脆椰蓉球的做法步骤
-
1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。
-
2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘，150度20分钟左右。
- 小贴士
-
烤出来还是白色的，俺喜欢吃带焦黄色的东东所以又用上火烤了2、3分钟的样子上色。烘焙时间请按自家烤箱威力调整吧。
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。
2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘，150度20分钟左右。
烤出来还是白色的，俺喜欢吃带焦黄色的东东所以又用上火烤了2、3分钟的样子上色。烘焙时间请按自家烤箱威力调整吧。
