用料
油适量
盐适量
淀粉适量
鸡蛋适量
白芝麻适量
红酒适量
黑胡椒适量
生姜适量
葱适量
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈)
2.用盐、黑胡椒粉、红酒,生姜、葱腌渍20分钟
4.再沾鸡蛋液
5.最后沾白芝麻仁
6.用温油小火将牛排炸至微黄
7.装盘即可
小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
油适量
盐适量
淀粉适量
鸡蛋适量
白芝麻适量
红酒适量
黑胡椒适量
生姜适量
葱适量
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈)
2.用盐、黑胡椒粉、红酒,生姜、葱腌渍20分钟
4.再沾鸡蛋液
5.最后沾白芝麻仁
6.用温油小火将牛排炸至微黄
7.装盘即可
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