香辣牛肚
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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卤牛肚250g
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葱姜蒜适量
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干辣椒适量
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青红椒各一个
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盐和鸡精适量
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香辣牛肚的做法步骤
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1.卤牛肚切成细长条备用;葱姜蒜切碎;青红椒切成小块
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2.锅内放油烧热,炒香干辣椒,然后炒香葱姜蒜,下入青红椒翻炒至半熟
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3.下入牛肚继续翻炒,添入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
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小贴士
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也可加点醋哦。 姜片也可以用葱花代替。
本文标题:香辣牛肚 -
鲁菜
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