五花肉炒香干芹菜

用料
芹菜1棵
五花肉100g
香干2块
葱姜蒜适量
适量
老干妈适量
五花肉香干芹菜的做法步骤

   1.芹菜洗净切段,五花肉洗净切片,香干切丝,葱姜蒜切碎

   2.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至两面金黄肥油被煸出

   3.五花肉拨一边,油中放入一勺老干妈翻炒均匀,然后放入葱姜蒜炒香

   4.放入芹菜香干一起翻炒,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

小贴士

   我做的馅料里面除了火腿是荤的之外,其余全素,尤其是有荸荠,所以吃起来微甜微脆微咸,味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末,肯定也非常好吃


本文标题:五花肉炒香干芹菜 - 鲁菜
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