炸萝卜丸子
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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青萝卜200g
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油适量
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盐适量
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胡椒粉适量
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五香粉适量
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葱花适量
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姜适量
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鸡蛋适量
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面粉适量
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炸萝卜丸子的做法步骤
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1.青萝卜用擦丝器擦成丝后,用刀略切一下。
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2.加入盐、胡椒粉、五香粉、面粉拌匀。
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3.加一个鸡蛋拌匀。
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4.再加适量的葱花和姜末。
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5.搓成一个个的丸子。
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6.锅里油热后,放丸子,炸熟即可。
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小贴士
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搓丸子时会比较粘手,手上沾水就不会那样粘手了。
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鲁菜
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