- 紫薯苦瓜盅的做法步骤
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1.蒸熟的紫薯压成泥。
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2.加点糖拌匀待用。
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3.切开成大小合适的圆。
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4.去掉苦瓜中的籽。
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5.锅中放水和适量的盐,苦瓜焯水。
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6.焯水后的苦瓜用凉开水拔凉。
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7.填入紫薯泥。
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8.摆盘即可。
- 小贴士
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假如不喜欢甜的,紫薯中可以加盐。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.蒸熟的紫薯压成泥。
2.加点糖拌匀待用。
3.切开成大小合适的圆。
4.去掉苦瓜中的籽。
5.锅中放水和适量的盐,苦瓜焯水。
6.焯水后的苦瓜用凉开水拔凉。
7.填入紫薯泥。
8.摆盘即可。
假如不喜欢甜的,紫薯中可以加盐。
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