- 用料
- 杏鲍菇300g
- 肉丸300g
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 杏鲍菇炒丸子的做法步骤
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1.杏鲍菇与肉丸子准备好
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2.把菇和内丸都切成片
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3.锅中放油,并放入蒜沫
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4.先把肉丸入进去炒,炒至颜色有点金黄
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5.再把杏鲍菇也放进去一起炒
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6.不停的翻炒,直到杏鲍菇颜色也变略带黄,放点水焖一下
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7.放盐,调一下味,就可以盛出盘啦
- 小贴士
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肉丸先炒熟,这样再炒杏鲍菇,颜色就会漂亮
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.杏鲍菇与肉丸子准备好
2.把菇和内丸都切成片
3.锅中放油,并放入蒜沫
4.先把肉丸入进去炒,炒至颜色有点金黄
5.再把杏鲍菇也放进去一起炒
6.不停的翻炒,直到杏鲍菇颜色也变略带黄,放点水焖一下
7.放盐,调一下味,就可以盛出盘啦
肉丸先炒熟,这样再炒杏鲍菇,颜色就会漂亮
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