- 牛肉炒蒜苗的做法步骤
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1.把蒜苗洗干净,切成小短
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2.把牛肉切成丝后放进碗里,加入适量的盐、料酒腌十分钟
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3.起油锅,倒入牛肉翻炒至转色
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4.另起油锅,加入蒜苗翻炒
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5.待蒜苗转色后加入盐和适量的水
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6.用大火烧三分钟后加入牛肉
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7.再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
- 小贴士
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牛肉腌的时间不要过长,要不然会影响肉质
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.把蒜苗洗干净,切成小短
2.把牛肉切成丝后放进碗里,加入适量的盐、料酒腌十分钟
3.起油锅,倒入牛肉翻炒至转色
4.另起油锅,加入蒜苗翻炒
5.待蒜苗转色后加入盐和适量的水
6.用大火烧三分钟后加入牛肉
7.再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
牛肉腌的时间不要过长,要不然会影响肉质
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