茶香卤煮蛋的做法
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编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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五香适量
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红茶包适量
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料酒适量
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老抽适量
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姜片适量
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盐少许
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咖喱粉少许
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茶香卤煮蛋的做法步骤
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1.清水调匀配料,用大火煮开了。
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2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去,小火慢慢煮上两个钟头。
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3.然后熄火,不拿出来,让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候,再开火把卤蛋煮滚,就可以盛出来吃了。
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小贴士
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加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。
2个鸡蛋会更适合
本文标题:茶香卤煮蛋的做法 -
浙菜
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