- 麻油葱烧乌鱼膘的做法步骤
-
1.起锅热麻油,放入乌鱼膘略煎,待两面酥香后,取出备用.
-
2.另起锅热油,爆香姜片,葱白后倒入高汤,乌鱼膘,并加入酱油,酒、少许糖和胡椒粉后,转小火煨至入味,汤汁略为收干后,撒电加入红椒,葱绿配色,即可盛起入盘.
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.起锅热麻油,放入乌鱼膘略煎,待两面酥香后,取出备用.
2.另起锅热油,爆香姜片,葱白后倒入高汤,乌鱼膘,并加入酱油,酒、少许糖和胡椒粉后,转小火煨至入味,汤汁略为收干后,撒电加入红椒,葱绿配色,即可盛起入盘.
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。