- 用料
- 糍粑2个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 辣椒粉适量
- 葱香糍粑片的做法步骤
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1.糍粑切片
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2.油烧热
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3.放入糍粑，不断翻面，慢慢煎
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4.两面都变软时，放入盐、辣椒粉
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5.淋入少许水
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6.盖上锅盖，焖至收汁即可
- 小贴士
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煎糍粑时要多放点油
盖盖焖时只放一点水，不要焖太久，一两分钟即可，否则糍粑太软影响口感
也可以加糖哦，就是一道很好的甜品
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
1.糍粑切片
2.油烧热
3.放入糍粑，不断翻面，慢慢煎
4.两面都变软时，放入盐、辣椒粉
5.淋入少许水
6.盖上锅盖，焖至收汁即可
煎糍粑时要多放点油
盖盖焖时只放一点水，不要焖太久，一两分钟即可，否则糍粑太软影响口感
也可以加糖哦，就是一道很好的甜品
