红烧牛蹄筋
来源：美食坊-meishifun.com
编辑：美食坊-meishifun.com主编
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用料
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土豆1个
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牛蹄筋500g
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油适量
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盐适量
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姜适量
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大蒜适量
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小葱适量
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料酒适量
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红烧牛蹄筋的做法步骤
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1.姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油
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2.炒香后在锅中加水
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3.牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥
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4.土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐
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5.牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦
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小贴士
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挺简单的，没啥技巧
本文标题：红烧牛蹄筋 -
湘菜
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