- 冬菇蒸鸡翅的做法步骤
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1.鸡斩小块,姜切片,冬菇切条,云耳随意切一下,葱切小段
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2.先用酱油、蚝油、盐、糖、豆粉,腌十分钟
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3.再放入姜片、冬菇、云耳
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4.加入油搅拌均匀
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5.大火把水烧开
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6.把腌好的鸡亦放到蒸锅里,中大火蒸十分钟
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7.蒸至八分钟时,放葱,盖上盖子继续蒸,时间够就OK,完成
- 小贴士
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还有两分钟完成才放葱,就会保持青绿。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鸡斩小块,姜切片,冬菇切条,云耳随意切一下,葱切小段
2.先用酱油、蚝油、盐、糖、豆粉,腌十分钟
3.再放入姜片、冬菇、云耳
4.加入油搅拌均匀
5.大火把水烧开
6.把腌好的鸡亦放到蒸锅里,中大火蒸十分钟
7.蒸至八分钟时,放葱,盖上盖子继续蒸,时间够就OK,完成
还有两分钟完成才放葱,就会保持青绿。
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