草莓大福

　　用料

　　小草莓7_8个

　　豆沙适量

　　椰蓉适量

　　白砂糖适量

　　糖粉适量

　　草莓大福的做法步骤

　　1.将糯米粉与糖加入水混合，调制成米糊状，放入锅中大火蒸20分钟！

　　2.在草莓外围均匀抹上豆沙，再将蒸好的糯米团包在已经裹沙的草莓上！

　　3.裹好之后放入椰蓉中再滚一道！

　　4.最后装盘摆造型！大福就做好了！

　　小贴士

　　在用糯米团裹草莓时，因为糯米会粘手，先前像滚饺子皮一样，滚上点糖粉