香炸豆果

用料
豆腐250g
适量
适量
辣椒适量
熟白芝麻适量
适量
大蒜适量
生姜适量
香炸豆果的做法步骤
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   1.老豆腐一块

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   2.切成三角形或者长方形

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   3.烧一锅热油到6成热,放豆腐进去炸

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   4.炸到金黄色出锅

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   5.大蒜,生姜,葱切碎

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   6.放酱油拌匀

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   7.撒上熟白芝麻,红辣椒面,葱花,浇上一勺炸豆腐的油即可

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   8.拌匀就做好了香香的沾酱

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   9.炸好的豆果沾上酱,真是太好吃了

小贴士

   一定要是老豆腐哟,水豆腐的水份太多了


本文标题:香炸豆果 - 湘菜
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