清炒芦蒿干子用料工具
主料:香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量) 蚝油(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜清淡炒十分钟简单难度
清炒芦蒿干子的做法:
1.芦蒿择好洗净
2.芦蒿切小段
3.香干切条焯水过凉,去豆腥。
4.起锅加油,加入香干翻炒。
5.加入芦蒿
6.临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。
小窍门:
加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
清炒芦蒿干子用料工具
主料:香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量) 蚝油(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜清淡炒十分钟简单难度
清炒芦蒿干子的做法:
1.芦蒿择好洗净
2.芦蒿切小段
3.香干切条焯水过凉,去豆腥。
4.起锅加油,加入香干翻炒。
5.加入芦蒿
6.临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。
小窍门:
加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。
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