用料 意面100g 洋葱一个小的 牛肉适量 青椒一个 土豆一个 盐一小勺 黑胡椒适量 鸡精适量 黑椒牛肉意面的做法步骤 1.意面煮熟,大约10几分钟,捞出备用。土豆切小丁,入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁,洋葱青椒切好备用。 2.锅中放入底油,(稍微多一些,因为意面会有点点沾锅)温热后放入青椒洋葱爆香,加入牛肉粒,少许盐,翻炒均匀。 3.倒入控好水的意面,翻炒几分钟,加入土豆粒继续翻炒。加入鸡精,黑胡椒粉调味,即可。 小贴士 懒省事用的熟牛肉,鲜牛肉更不错,会更嫩一些。