鱿鱼芝士披萨

用料
高筋面粉180g
鱿鱼180g
马苏里拉芝士180g
黄油适量
适量
绵白糖适量
酵母适量
圣女果适量
青椒适量
香肠适量
披萨酱适量
腌肉料适量
鱿鱼芝士披萨的做法步骤
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   1.备料。

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   2.温水融化酵母,加入白糖,面粉搅拌成絮,加入盐和黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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   3.鱿鱼须热水焯一下,用腌肉料腌好;青椒切条;圣女果对半切;香肠切片。

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   4.发酵好的面团排净气,擀成披萨饼胚,放入抹了黄油得模具中,用叉子在上面叉小孔。

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   5.抹上披萨酱。

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   6.铺上鱿鱼须。

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   7.放一些马苏里拉芝士

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   8.铺上香肠

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   9.铺上青椒圣女果,再铺一些马苏里拉芝士

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   10.烤箱200度预热,烤15分钟。

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   11.再放一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤5分钟,看见芝士融化即可。

小贴士

   最后一层马苏里拉芝士铺上后烤制时,最好不要离开,看见芝士融化即可。要根据自己烤箱而定。


本文标题:鱿鱼芝士披萨 - 特色小吃
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