用料 牛排400g 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒适量 煎牛排的做法步骤 1.准备材料。事先把肉用肉锤拍松，用盐和黑胡椒腌制。时间长一些。 2.锅内放油。 3.小火文煎，因为我家全吃全熟的。 4.再放黑胡椒。 5.配上薯条最好。 小贴士 牛排我不喜欢放好多的作料，只有盐和黑胡椒，这样才不会把牛肉味淹没。
