啤酒蟹的做法

　　 1.螃蟹洗净

　　 2.绝活来啦，用筷子对准螃蟹中间那个口狠狠一戳，就可以了(作用是直插心脏至竭)

　　 3.把处理好螃蟹放进锅里排整齐

　　 4.倒入4分之3的啤酒，剩下一口自己解决掉

　　 5.煮8分钟就，出锅了

　　 6.我的材料是：蒜米，辣椒，醋，酱油，白糖和酸荞头。