- 番茄炒菜花的做法步骤
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1.准备好材料,把菜花,切小块,洗干净。
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2.在锅中烧水,把菜花放下开了的水中,煮至五六成熟,捞起沥干备用。
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3.把番茄用水烫一下,去掉皮,切小块备用。
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4.锅中放入油,有热后倒入番茄炒。
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5.炒的都软下去后,加入盐,白糖。
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7.装盘完成,可以上桌了。
- 小贴士
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因为要把番茄炒成为酱,所以要切小块些。倒入菜花后要炒的勤一点,因为这时候容易炒焦。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.准备好材料,把菜花,切小块,洗干净。
2.在锅中烧水,把菜花放下开了的水中,煮至五六成熟,捞起沥干备用。
3.把番茄用水烫一下,去掉皮,切小块备用。
4.锅中放入油,有热后倒入番茄炒。
5.炒的都软下去后,加入盐,白糖。
7.装盘完成,可以上桌了。
因为要把番茄炒成为酱,所以要切小块些。倒入菜花后要炒的勤一点,因为这时候容易炒焦。
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