酿苦瓜的做法

用料
苦瓜2
猪肉适量
酱油适量
生粉适量
适量
适量
苦瓜的做法步骤
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   1.准备适量的苦瓜(忘记拍啦。。)

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   2.切成一片片圆形可以适当的增加边缘厚度

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   3.用勺子把中间白色部分挖去

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   4.准备碎肉放入生粉油盐还可依旧个人喜爱程度放入葱

   5.把苦瓜蒸至变色

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   6.取出蒸到变色的苦瓜用肉填充好空圈

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   7.适量的放些酱油盖上盖子多蒸20分钟美味的苦瓜就好啦

小贴士

   1.面包机揉完面以后,在案板上摔打几分钟,可以使面团组织更紧凑,更容易出筋膜。
2.不同的高筋面粉含水量不同,加水或牛奶要酌情加。


本文标题:酿苦瓜的做法 - 特色小吃
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