用料 孔明菜200g 青椒100g 鸡蛋150g 油适量 盐适量 孔明菜炒青椒蛋丝的做法步骤 1.准备好食材 2.青椒切丝 3.鸡蛋加料酒和盐打散 4.热锅下油下打散的鸡蛋煎成蛋皮 5.鸡蛋皮切丝 6.青椒放锅中放适量的盐炒一下 7.下孔明菜 8.下蛋丝 9.炒匀后即关火 小贴士 孔明菜较咸鸡蛋和青椒中的盐少放或是不放以免过咸
