用料 黄瓜1根 西红柿1个 辣椒油适量 盐适量 白糖适量 红汁黄瓜的做法步骤 1.将黄瓜，西红柿切好备用。黄瓜切成片，西红柿用开水烫好扒皮，切成丁 2.将切好的黄瓜摆盘 3.摆在盘子的边缘，呈莲花形 4.浇上辣椒油，并把柿子丁放在中间 5.最后在摆好的凉菜上放上白糖做点缀 6.完成了 小贴士 西红柿扒皮时，先切一个十字口，然后再扔进热水里，泡一分钟后就很容易扒皮了
