- 擂钵折耳根的做法步骤
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1.折耳根择去根须后放水里洗净。
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2.洗净的折耳根放案板上切小段。
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4.把小米辣放入擂钵里,放入少量盐捣烂。
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5.放入切好的折耳根捣烂。
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6.放入一些生抽和味精捣均匀。
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7.放入香菜捣均匀后即可食用。
- 小贴士
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小米辣的用量按个人的口味放入。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.折耳根择去根须后放水里洗净。
2.洗净的折耳根放案板上切小段。
4.把小米辣放入擂钵里,放入少量盐捣烂。
5.放入切好的折耳根捣烂。
6.放入一些生抽和味精捣均匀。
7.放入香菜捣均匀后即可食用。
小米辣的用量按个人的口味放入。
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