调料: 淀粉 (1匙) 料酒 (1匙)
厨具: 炒锅 1.牛肉切1*1的小粒粒,放料酒、酱油个一汤匙,淀粉少许,腌制黄瓜切丁 2.起锅,倒入油,放入肉丁翻炒,放姜丝葱丝,再翻炒,倒入黄瓜丁,豌豆粒(豌豆:可以加水放微波炉转一下,再炒就不砰了) 3.加盐,翻炒,出锅。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
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