【水煮鱼的家常做法图解】_水煮鱼最正宗的做法_水煮鱼怎么做好吃-美食坊-meishifun.com

水煮鱼的做法

来源：美食坊-meishifun.com 2015-05-07 13:52:00 编辑：美食坊-meishifun.com主编

一条大鱼，去掉鱼片，剩下一大个鱼架，干脆水煮吧

　　 水煮鱼用料工具

主料：鲤鱼 (1条) 窝笋 (1棵)
调料：姜 (适量) 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 花椒 (适量)
厨具：炒锅

　　 水煮鱼的做法:

1.窝笋去皮切滚刀，姜切片，葱切段，蒜可切片，可下整个，辣椒切段，备用 2.锅烧热下油，下辣椒，花椒，生姜，大蒜爆香 3.下老干妈爆香，加水，加鱼头先煮，烧开后加窝笋，加鱼块水煮鱼

4.锅烧热下油，下辣椒，花椒，生姜，大蒜爆香 5.下老干妈爆香，加水，加鱼头先煮，烧开后加窝笋，加鱼块水煮鱼

6.烧开煮五分钟起锅，加辣椒，花椒，热油淋上即可享用了

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水煮鱼的做法

特色小吃

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