什锦蛋炒饭的做法步骤
1.蒸米饭的水量要比平时少一点,也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭会影响口感;
4.把鸡蛋打在碗里搅均,锅里放适量油,油五成热时放鸡蛋液炒成絮状,接着放米饭,炒至米粒松散,然后先把玉米和青豆放进去炒一会,再把其他配料放进去炒一会即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
什锦蛋炒饭的做法步骤
1.蒸米饭的水量要比平时少一点,也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭会影响口感;
4.把鸡蛋打在碗里搅均,锅里放适量油,油五成热时放鸡蛋液炒成絮状,接着放米饭,炒至米粒松散,然后先把玉米和青豆放进去炒一会,再把其他配料放进去炒一会即可。
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