苋菜干烧肉的做法步骤
2.热锅中倒入油,7成热时下姜炝锅,再下五花肉炒至变白色;
3.炒肉同时,把泡苋菜干的水放进微波炉里烧开(高火3-4分钟);
4.在锅中依次放入料酒、酱油、冰糖,放香叶、八角,加入烧开的泡苋菜干水(水没过肉面为宜),大火烧开后改小火煮40分钟左右(把肉移至砂钵里去焖,会更香);
小贴士
无
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
苋菜干烧肉的做法步骤
2.热锅中倒入油,7成热时下姜炝锅,再下五花肉炒至变白色;
3.炒肉同时,把泡苋菜干的水放进微波炉里烧开(高火3-4分钟);
4.在锅中依次放入料酒、酱油、冰糖,放香叶、八角,加入烧开的泡苋菜干水(水没过肉面为宜),大火烧开后改小火煮40分钟左右(把肉移至砂钵里去焖,会更香);
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