鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。这道孜然辣炒鱿鱼,香辣好吃,加入孜然,烧烤味浓。
主料
辅料
油2勺 盐适量 辣椒3个 孜然粉1勺
孜然辣炒鱿鱼须的做法
1.鱿鱼头清洗干净。
2.切成段。
4.鱿鱼须焯水后取出控干水分。
5.锅里油热加入辣椒,葱花炒香。
6.加入鱿鱼须煸炒一会。
7.加入蒜薹翻炒。
8.加入味极鲜酱油翻炒。
9.将鱿鱼须煸干后加入孜然,盐调匀即可。
烹饪技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。这道孜然辣炒鱿鱼,香辣好吃,加入孜然,烧烤味浓。
主料
辅料
油2勺 盐适量 辣椒3个 孜然粉1勺
孜然辣炒鱿鱼须的做法
1.鱿鱼头清洗干净。
2.切成段。
4.鱿鱼须焯水后取出控干水分。
5.锅里油热加入辣椒,葱花炒香。
6.加入鱿鱼须煸炒一会。
7.加入蒜薹翻炒。
8.加入味极鲜酱油翻炒。
9.将鱿鱼须煸干后加入孜然,盐调匀即可。
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