家里正好有吃剩下的白菜心，今天就用做上汤娃娃菜的做法，把白菜干掉。 主料 白菜1颗 皮蛋2个 胡萝卜半根 辅料 玉米油2勺 盐1勺 葱2根 蒜3个 上汤白菜的做法 1.白菜心一切六，洗净 2.皮蛋切丁，胡萝卜切丁，葱切段，蒜切丁 3.热油锅，放入葱，蒜爆香，加入一碗清水煮开，加入白菜煮（如果有排骨汤更好） 4.煮熟，加盐调味 5.捞出 6.加入皮蛋和胡萝卜煮开 7.煮开后捞出 烹饪技巧 无
