- 珧柱冬瓜羹的做法步骤
-
2.冬瓜去皮磨成茸,江珧柱用温水泡过后弄成丝,泡江珧柱的水留着做汤底,咸蛋把蛋黄蛋清分开。
-
3.江珧柱用些许的油放锅里略炒至闻到香味。
-
4.泡江珧柱的水再加半碗放锅里烧开,加进珧柱丝和咸蛋黄稍煮,接着加冬瓜茸烧至瓜茸熟透,然后加点芡粉水打芡,最后加蛋清即可。
- 小贴士
-
泡江珧柱的水留着做汤底
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.冬瓜去皮磨成茸,江珧柱用温水泡过后弄成丝,泡江珧柱的水留着做汤底,咸蛋把蛋黄蛋清分开。
3.江珧柱用些许的油放锅里略炒至闻到香味。
4.泡江珧柱的水再加半碗放锅里烧开,加进珧柱丝和咸蛋黄稍煮,接着加冬瓜茸烧至瓜茸熟透,然后加点芡粉水打芡,最后加蛋清即可。
泡江珧柱的水留着做汤底
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。