用料 莲藕一节 猪蹄一只 火腿一小块 花生一把 蜜枣一到两颗 莲藕猪脚花生汤的做法步骤 猪蹄、蜜枣、花生、水先煮，水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂，放盐调味即可。 小贴士 要煮出奶白的鱼汤，秘诀只有一个，就是先煎鱼。煎鱼的时候，要耐心，且一定要煎透。 煎好的鱼块必须倒入开水中。
