用料 老母鸡1只 红枣(大)4.5颗 枸杞1小把 盐少许 米酒少许 红枣枸杞鸡鲍汤的做法步骤 1.鸡,洗净川烫去血水后捞起.香菇,红枣,枸杞清洗干净. 2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼,香菇,红枣,枸杞,姜片放入,加水淹过所有材料.(约锅八分满) 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. 4.最后盐和酒少许调味即成. 小贴士 天气比较热，小心不要发酵过度会有酒味
