用料 干无花果4-6颗 红萝卜1根 瘦肉200-300克 清水3-4碗 无花果红萝卜瘦肉汤的做法步骤 1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖),红萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量. 2.:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水) 3.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗. 4.大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟.加盐调味就可熄火. 小贴士 无花果具有健脾消食，润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.
