扇贝蛋汤的做法

用料
扇贝500克
番茄4只
2只
盐油姜适量
扇贝蛋汤的做法步骤

   1.扇贝洗净

   2.番茄开十字放在开水中煮一下,捞起脱皮后切粒。

   3.把两种材料放入煲中加下6碗水煲20分后,关火加入打散的蛋调味即可。

小贴士

   中途需要加水的话要加开水;
没加另外的调料,味道更单纯更原味。


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