河虾春笋蛋汤的做法

用料
河虾100g
鸡蛋2个
春笋100g
4g
料酒1勺
胡椒粉2g
河虾春笋蛋汤的做法步骤
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   1.准备食才

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   2.春笋去壳,洗净,切丝,放油煸炒几分钟。

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   3.放一碗开水,大火煮8分钟。

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   4.放入河虾,大火煮开。

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   5.放入蛋液。大火煮开。

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   6.放些盐,胡椒粉,葱花即可。

小贴士

   1.竹笋虽好,但是有胃病的朋友少吃。
2.此汤非常鲜,不用放鸡精
3.要放开水煮汤。


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