莲藕鲫鱼汤的做法

用料
600g
鲫鱼400g
清水1500ml
食盐适量
生姜适量
芹菜适量
鲫鱼汤的做法步骤
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   1.食材:鲫鱼和莲

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   2.莲洗净,去皮,切块。

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   3.鲫鱼择洗干净,放入油锅中煎至双面金黄,熄火,铲起。

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   4.放入煮锅中。

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   5.盖锅盖,大火烧开,煮10分钟。

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   6.揭盖,熄火。

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   7.整锅倒入电炖锅内胆中。

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   8.放入莲

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   9.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

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   10.时间到。

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   11.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电,盛出享用。

小贴士

   鲫鱼鱼刺多,食用时要多加小心。


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