用料
大骨头750g
丝瓜400g
葱20g
姜10g
盐适量
清水适量
丝瓜大骨汤的做法步骤
1.大骨斩块,放入清水中浸泡出血水。
2.香葱切段,姜切片。
3.丝瓜去皮切滚刀块。
4.大骨放入锅中加适量清水烧开。
5.用炒勺撇去浮沫。
6.加入葱段和姜片。
7.盖盖转小火煮50分钟。
8.放入丝瓜块和盐。
9.盖盖煮10分钟关火。
10.盛入大碗中即可。
小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
大骨头750g
丝瓜400g
葱20g
姜10g
盐适量
清水适量
丝瓜大骨汤的做法步骤
1.大骨斩块,放入清水中浸泡出血水。
2.香葱切段,姜切片。
3.丝瓜去皮切滚刀块。
4.大骨放入锅中加适量清水烧开。
5.用炒勺撇去浮沫。
6.加入葱段和姜片。
7.盖盖转小火煮50分钟。
8.放入丝瓜块和盐。
9.盖盖煮10分钟关火。
10.盛入大碗中即可。
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