喜欢木耳的爽爽脆脆
主料
辅料
油10克 盐5克 料酒5克 香葱3克 姜10克
鸡蛋瘦肉汤的做法
2.瘦肉切片,姜切姜末
3.起油锅
5.煎好一面后,翻过来煎另一面,然后按这样的做法煎另一个鸡蛋
6.煎好鸡蛋
7.起油锅
8.放入肉片翻炒
9.加入煎好的鸡蛋同炒
10.加入少许料酒,加入少许水烧开
11.倒入汤锅,加入木耳煲8分钟左右
12.加入盐调味,撒上葱花便可
烹饪技巧
煎鸡蛋要用慢火,否则会煎老的
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
喜欢木耳的爽爽脆脆
主料
辅料
油10克 盐5克 料酒5克 香葱3克 姜10克
鸡蛋瘦肉汤的做法
2.瘦肉切片,姜切姜末
3.起油锅
5.煎好一面后,翻过来煎另一面,然后按这样的做法煎另一个鸡蛋
6.煎好鸡蛋
7.起油锅
8.放入肉片翻炒
9.加入煎好的鸡蛋同炒
10.加入少许料酒,加入少许水烧开
11.倒入汤锅,加入木耳煲8分钟左右
12.加入盐调味,撒上葱花便可
烹饪技巧
煎鸡蛋要用慢火,否则会煎老的
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