- 菜花炒金银蛋的做法步骤
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1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;
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2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;
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3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。
- 小贴士
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土豆要泡水
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;
2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;
3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。
土豆要泡水
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