青椒炒鳝筒

用料
青椒1只
 
青椒炒鳝筒的做法步骤

   1.锅热油先下姜片蒜头。

   2.再下洗净的鳝段,加料酒煸炒。

   3.加老抽,糖,少许水,闷煮一会。

   4.放入青椒块,翻炒后加盐,鸡精调味。

   5.出锅前撒胡椒粉。

小贴士

   用不完的卤料可以装进保鲜盒,然后放冰箱冷藏起来,短期内下次还是可以再用的哈~


本文标题:青椒炒鳝筒 - 小炒菜谱
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