- 用料
- 豬絞肉30克
- 辣豆瓣醬1大匙
- 醬油1茶匙
- 高汤大匙
- 細砂糖0.5茶匙
- 辣炒剑笋的做法步骤
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1.焯水:笋子片成2段,清洗干净。烧热水放入盐,將笋子放入入鍋中汆烫至水滚即可捞起来沥干。
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2.蒜切片;辣椒切丝。
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4.加入少許糖、醬油、肉末醬提味,起锅前滴上香油、醋、米酒即可。
- 小贴士
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南瓜最后放,不然会烧的太烂
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.焯水:笋子片成2段,清洗干净。烧热水放入盐,將笋子放入入鍋中汆烫至水滚即可捞起来沥干。
2.蒜切片;辣椒切丝。
4.加入少許糖、醬油、肉末醬提味,起锅前滴上香油、醋、米酒即可。
南瓜最后放,不然会烧的太烂
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