- 小贴士
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1、这道菜里的灵魂配料是:鱼露、香茅。其他的配料可按自己喜好增减。
2、香茅是东南亚菜系里经常用到的一种香料,我个人极喜欢,一闻倾心。在专卖进品商品的超市里可以找到。(鱼露也是)。
3、虾肉不要弄太小,大块点可突出质感。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1、这道菜里的灵魂配料是:鱼露、香茅。其他的配料可按自己喜好增减。
2、香茅是东南亚菜系里经常用到的一种香料,我个人极喜欢,一闻倾心。在专卖进品商品的超市里可以找到。(鱼露也是)。
3、虾肉不要弄太小,大块点可突出质感。
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