素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的做法
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东北这边豆腐卷叫素鸡，这是一道不错的素菜哦，很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好 ，首先我很爱吃！
豆腐卷炒韭菜用料工具
主料： 韭菜 (150克) 素鸡（豆腐卷） (1根)
调料： 盐 (少许) 酱油 (少许) 炒炖香 (1克) 葱姜蒜 (适量) 味精 (少许) 香油 (少许) 玉米油 (20克)
厨具： 炒锅
豆腐卷炒韭菜的做法:
1.准备好食材，韭菜洗净
2.韭菜和素鸡（豆腐卷）切好备用
3.葱姜蒜切好备用
4.锅里放玉米油，油热放进葱姜蒜爆香
5.然后放进素鸡（豆腐卷）翻炒
6.然后放入适量的酱油继续翻炒，翻炒均匀盖盖子
7.炒2分钟的时候放进切好的韭菜，继续翻炒，放入适量的盐，炒炖香，翻炒均匀，然后放入适量味精翻炒均匀
8.然后关火，点入香油，装盘出锅！
9.很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好 哦！
小窍门：
简单好学，主要是省时间。适合上班族的一道省时菜哦。
本文标题：素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的做法 -
小炒菜谱
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