农家小炒肉的做法步骤
1.所有材料洗净准备
2.锅里放水加花椒烧开,下五花肉焯下水
4.把焯好的五花肉切片备用
5.锅烧热,下五花肉煸至金黄
6.把煸好的五花肉盛出备用
8.放入五花肉炒一会儿,然后加入适量的盐和料酒炒均
9.淋入少许酱油炒均
10.最后加入蒜苗段炒软即可出锅
小贴士
将肉里的油煸出来这样肉干一点会更香
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
农家小炒肉的做法步骤
1.所有材料洗净准备
2.锅里放水加花椒烧开,下五花肉焯下水
4.把焯好的五花肉切片备用
5.锅烧热,下五花肉煸至金黄
6.把煸好的五花肉盛出备用
8.放入五花肉炒一会儿,然后加入适量的盐和料酒炒均
9.淋入少许酱油炒均
10.最后加入蒜苗段炒软即可出锅
小贴士
将肉里的油煸出来这样肉干一点会更香
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