蒜苔炒肉

  用料

  蒜苔200克

  猪肉100克

  葱,姜,蒜少许

  盐适量

  番茄酱适量

  酱油少许

  蒜苔炒肉的做法步骤

  1.将猪肉切丝

  2.蒜苔洗净切段备用

  3.葱姜蒜少许备用

  4.锅中倒入油热至冒少许烟既可,在放入花椒大料煸出香味,关火捞出后开火倒入肉丝

  5.倒入肉丝后接着倒入葱姜蒜进行翻炒半分钟,再倒入盐适量,番茄酱1勺,少许酱油,接着翻炒1分钟

  6.肉翻炒1分钟后倒入蒜苔,翻炒2分钟左右。

  7.放入凉水少许,继续翻炒4到5分钟就好了。

  8.美味的蒜苔炒肉丝做好了,因为是晚上所以不是很清楚,希望亲们谅解。

  小贴士

  黄瓜不要炒的太久,微软即可。


本文标题:蒜苔炒肉 - 小炒菜谱
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