主料
辅料
油15克 盐5克
1.准备好荷兰豆,撕去边,洗净待用
2.猪心切片
3.用油盐腌30分钟
4.起油锅
5.放入猪心翻炒
6.炒至5成熟
7.加入荷兰豆
8.加入清水
9.盖上盖焖煮3分钟
10.加入盐,翻炒均匀便可
烹饪技巧
1、腌猪心不用放太多盐,因为加入荷兰豆后还要放入盐的 2、荷兰豆炒的太软不好吃,所以要待猪心炒到5成熟时菜加入炒
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
主料
辅料
油15克 盐5克
1.准备好荷兰豆,撕去边,洗净待用
2.猪心切片
3.用油盐腌30分钟
4.起油锅
5.放入猪心翻炒
6.炒至5成熟
7.加入荷兰豆
8.加入清水
9.盖上盖焖煮3分钟
10.加入盐,翻炒均匀便可
烹饪技巧
1、腌猪心不用放太多盐,因为加入荷兰豆后还要放入盐的 2、荷兰豆炒的太软不好吃,所以要待猪心炒到5成熟时菜加入炒
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