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凉拌水晶鸭掌

来源：美食坊-meishifun.com 2014-10-15 09:52:00 编辑：美食坊-meishifun.com主编

用料: 脱骨鸭掌适量; 熟花生适量; 黑芝麻适量; 生抽1.5匙; 陈醋1匙; 白糖小半匙; 蒜蓉适量; 红甜椒适量切丝

凉拌水晶鸭掌的做法步骤: 　　 1.鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）; 　　 2.其余所有配料拌匀；; 　　 3.鸭掌沥干水份拌入2中。

小贴士: 　　这道菜不用开火炒菜，很适合炎炎的夏日，尤其是“啤酒银”的最爱哦！
鸡鸭脚都富含胶原蛋白，能提供人体细胞所需要的透明质酸，可以使皮肤水分充足，防止皮肤松弛。适当多吃一些吧，爱漂亮的MM们可不要错过哦！

本文标题：凉拌水晶鸭掌 - 凉菜菜谱
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