凉拌鸡蛋

用料
鸡蛋4个
辣椒适量
小葱适量
生抽适量
凉拌鸡蛋的做法步骤
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   1.将鸡蛋清洗干净,放蒸蛋器上蒸12分钟,或者放锅里水煮12分钟

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   2.将蒸好的鸡蛋冲凉水后剥壳

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   3.将剥壳后的鸡蛋对切开来

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   4.生抽和辣椒油调匀,备用

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   5.将小葱切碎备用

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   6.将调好的生抽辣椒油汁淋到鸡蛋

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   7.最后撒上葱花

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   8.大功告成啦,开吃

小贴士

   在切鸡蛋时刀可以过凉水后切,可以不沾刀,鸡蛋切的整齐


本文标题:凉拌鸡蛋 - 凉菜菜谱
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